نگذاریم این نام ، بدنام شود

بعضی محصولات کشاورزی که در مناطق مختلف جغرافیایی به عمل می آیند به طور طبیعی دارای ویژگی های برتری نسبت به محصولات مشابه خود هستند که این برتری ها در طعم , رنگ و اندازه محصولات کشاورزی خود را به نمایش میگذارد. این تفاوت در ویژگیها شاید به نوع خاک , آب و هوای یک منطقه بر میگردد در هر صورت وجود این تفاوتها به یک مزیت رقابتی برای محصولات آن منطقه بدل میشود و نتیجه در شهرتی که آن محصول به دلیلی ویژگیهای خاص خود دارد دیده میشود. انار ساوه ، سیب سمیرم و انجیر اسطهبان یا خاویار ایران همگی نامهای سرآمدی هستند که در گروه محصولات مشابه خود به معروفیت رسیده اند. خرمای بهبهان نیز یکی از این موارد است که با توجه به طعم متفاوت و دلنشین آن نسبت به دیگر خرماهای تولید شده در کشور میتواند سرآمد محصول خرما در کشور شود .هر چند در حال حاضر نام خرمای بهبهان در بازار خرمای کشور تحت الشعاع خرمای بم قرار گرفته است اما هر کس که برای اولین بار نوع مرغوب خرمای بهبهان را مورد آزمون قرار میدهد به ویژگی منحصر به فرد طعم آن نسبت به دیگر انواع خرما اقرارمیکند و به مصرف کننده دائمی خرمای بهبهان تبدیل خواهد شد. این ویژگی ممتاز خرمای بهبهان دلیلی شده بر تبلیغ این نوع خرما در بازار شهرهای مختلف کشورمان که جای بسی خوشحالی دارد . امروزه در بین مصرف کنندگان خرما در کشور نام خرمای بهبهان یک نام شناخته شده و ارزشمند محسوب میشود.

اما آیا ما در قبال این ویژگی ذاتی خرمای شهرمان هیچ مسوولیتی ندارم؟

نحوه توزیع خرمای بهبهان کماکان به صورت ابتدایی و به گونه ای که مصرف کننده امروزی چندان رغبتی به آن ندارد انجام میشود . درجه بندی خرمای بهبهان به گونه ای که رتبه هر خرما نشان دهنده کیفیت برتر یا کیفیت پایین تر آن باشد انجام نمی شود که این مساله در محیط بازاریابی امروزه یک معضل اساسی به حساب می آید .پس در نحوه توزیع و بسته بندی این محصول کشاورزی باید تغییرات عمده ای صورت پذیرد تا مورد پذیرش بیشتر جوامع مصرفی امروز قرار بگیرد .

البته واحد های بسته بندی خرما در شهر ما طی چند سال اخیر شروع به فعالیت کرده اند که خرمای بهبهان را در قالب بسته بندی به بازارهای مصرف عرضه میکنند که امیدوارکننده است ، هرچند این واحد ها باید در نحوه فعالیت و خصوصا نوع بسته بندی های خود تغییرات عمده ای را مد نظر قرار دهند .

اما بحران عمده ای امروز نام خرمای بهبهان را تهدید میکند. با فراگیر شدن نام خرمای بهبهان در بازارهای مصرفی کشور فروش خرماهای درجه 2 و 3 دیگر مناطق به نام خرمای بهبهان با کمال تاسف رواج یافته است . حتی بسته بندی هایی با نام خرمای بهبهان در حالی که محتویات آن فاقد هر گونه کیفیت و طراوات که ویژگی اصلی مواد غذایی میباشد ، در فروشگاهها عرضه میشود . اگر این تهدید از سوی فعالان در این عرصه جدی گرفته نشود این نام در حال اوج به زودی در نظر مصرف کننده محصولی فاقد کیفیت ترسیم خواهد شد که نتیجه آن تبدیل دیدگاه مثبت امروزی مصرف کنندگان به دیدگاهی منفی خواهد بود .

با توجه به توانمندی های بالقوه موجود و شناسایی فرصتها و تهدید ها میتوان تا حدودی مشکلاتی که امروز گریبان شهر ما را گرفته حل نمود و چاره کار در اراده و دلسوزی همراه با دانش مسوولان و سایر فعالان در حوزه های مربوط میباشد .